Ny Ceres Park
Som jeg også beskrev ovenfor giver det rigtigt god mening. En sportsbar på den placering i byen og under tribunen vil intet publikum kunne trække udover på kampdage. Så umuligt at få gjort rentabelt. En cafe ud mod plazaen, som også servicerer de omkringliggende bygninger, vil derimod have kunder alle ugens dage og kan fint ligge i sammenhæng med fanshoppen.Det står i mine 2 tidligere indlæg, men sporstbaren er flyttet væk fra under tribunen, til at rykke over på A-tribunen ud mod Plaza'en, der blev ikke fortalt omkring åbningstider udenfor kampdage.
I tidernes morgen da jeg havde nogle sæsoner på ski, var et af mine favoritsteder Billabong i Val d'Isere (i dag er det en Quicksilver, hvis nogen skulle komme forbi i vinter). Kombineret burgerbar og tøjbutik med skivideoer kørende på storskærme. Fantastisk sted!


